Po zkouškovém období čeká studenty a zaměstnance Ostravské univerzity, popřípadě také příznivce zdravého stravování, skvělá akce – Den otevřených dveří veganské restaurace a baru Black Kale. Čeká vás mnoho specialit od kuchařů, kteří byli vedeni profesionály s michelinskou hvězdou.
Jaký vás čeká program:

• snídaně od 8:00 do 10:30 (až 50% slevy),
• obědy: od 12:30 (vše za polovinu),
• večeře a jídla po celý den: burgery, tortilly, zkrátka cokoli od 13:00 (slevy 20-50%).

V průběhu dne se pořadatelů zeptejte na jakékoliv dotazy, např. týkající se objednávkového systému, do kdy si můžete jídla objednat či vyzvednout nebo jakékoli další otázky. Nezapomeňte sledovat událost na FB.
Black Kale je první bezmasá menza nejen v Ostravě, ale v celé ČR. Tu si otevřeli milovníci zdravého jídla Andrea a Daniel poté, kdy procestovali Kanadu a Indonésii. Po návratu na Ostravsko se díky inspirace a elánu z cestování spolu s celým týmem snaží moderním způsobem ukázat, že jídlo a sladké dezerty bez živočišných přísad může být nejen zdravé, ale i krásné a velice chutné. V menze se drží nejmodernějších trendů, proto majitelé chtějí, aby si studenti dopřáli oblíbená jídla, jako jsou například zdravé burgery, asijské speciality nebo bezlepkové dezerty, po kterých se budou cítit skvěle a pomohou jim překonat strasti spojené se zkouškovým obdobím. Restaurace zaručuje fresh suroviny přímo od dodavatele, nevaří z polotovarů a nezápasí ani s „éčky“. Všechny dipy, omáčky, housky a burgery si připravují přímo v restauraci. Více objevíte na jejich webových stránkách.
Protože chtějí majitelé trend zdravého stravování nabízet studentům Ostravské univerzity za bezkonkurenční ceny (týká se zejména při objednání přes menzák na adrese https://aneta.osu.cz/webkredit/), studenti dostávají v běžný den nejen dotovanou slevu od státu, ale od Black Kale ještě dalších 15-20% slevu na objednané jídlo! To znamená sleva až 30 %! Pokud jste pouze student bez přístupu do menzáku nebo jste si zapomněli objednat, máte slevu na jídlo 10 %. Pro zaměstnance platí zvýhodněné PARTNERSKÉ menu za 109 Kč s polévkou (standardní cena je 129 Kč pro běžného zákazníka). Standardně má restaurace každý den jiné menu (polévku + hlavní vegan jídlo). VIP menu, snídaně, večeře nebo Raw netepelně upravované jídlo je po celý týden stejné.
Menza má nově v nabídce trendový BEYOND MEAT burger, RAMEN polévku nebo Red curry TOM YUM. Ze sladkých bezlepkových pokrmů borůvkové lívance, palačinky s tofu tvarohem nebo MOCCA Latté za barem s lískooříškovým krémem.
„Jídla doporučujeme nejen pro ty, kteří se o trend vyloženě zajímají či chtějí jít příkladem eticky. Je to samozřejmě také pro sportovce – zlepšení kondice kupříkladu,“ říká Daniel Škubal, majitel restaurace a menzy. Vhodné jídlo je pro odlehčení jídelníčku či zpestření každodenního stravování. Majitelé jsou přesvědčení, že maso nemusíme jíst každý den. A dodávají: „Z takových důvodů jsme tu pro vás my, protože tak, jak vám připravíme bezmasé jídlo, si prostě doma ne každý zvládne připravit.“ Partnerská menza chce alespoň trošku přispět ke globálnímu snížení ekologických a etických dopadů. Ty vznikají prostřednictvím průmyslové výroby a zpracovávání masových nebo živočišných produktů. „Doporučuji vyzkoušet také naše smoothie, zázvorový šok či zázvorový grog v případě, že někoho z vás přepadne rýmečka,“ doplňuje pozvání a své tipy majitel.
Pro chvíle pohody a relaxu si sem klidně odskočte na mandlovou kávu, dobré dietní jídlo, popřípadě přijďte s přáteli na pivo Ogar z malého lokálního pivovárku. Těšíme se na vás nejen na dni otevřených dveří!!